Tiramisu [ Pre-Order ]

Mô tả

Tiramisu

Được mệnh danh là ”chiếc bánh tình yêu” của nước Ý, với sự kết hợp hài hoà của kem ngậy béo và hương rượu Rum nhẹ, từng miếng bánh xốp mềm thơm vị cà phê và tan ở trong miệng như món tráng miệng của thiên đường.

5-6 năm trước, khi mình còn học cấp 3, có một dạo rộ nên bánh Tiramisu. Mọi người truyền tai nhau rằng bánh ‘Tiramisu tình yêu’ nhất định phải ăn một lần trong đời. Tuổi mộng mơ nghe thấy liền mơ mộng, viết cái stt lên Facebook: ‘’ước gì có ai mua bánh tiramisu cho mình nhỉ’’. Nhưng tuyệt nhiên chẳng ai đoái hoài :p Thế là mình xí hổ, đã thế mua đồ về tự làm tự ăn tự yêu lấy mình vậy. Rồi xắn tay lên mua nguyên liệu, về hì hục trong bếp pha cà phê nhúng bánh. Chắc đó cũng là lần đầu mình biết đến cà phê. Miếng bánh đầu tiên mình mời mẹ thử, mắt mẹ lấp lánh như những vì sao, có lẽ đúng là bánh Tiramisu tình yêu thật….Tình yêu với những người mình yêu thương.

Tiramisu-Hub de Tana

Từ đó mình thích làm bánh hẳn, chỉ để nhìn thấy ánh mắt và nụ cười hạnh phúc của người thưởng thức món bánh ^^

Tiramisu-hubdetana

Khi nghĩ đến sự đổi mới cho menu bánh của Hub, mình nghĩ ngay đến món Tiramisu này. Thế là suốt một dạo, đi đâu có bánh là nàng cũng chỉ gọi bánh Tiramisu để thử, để ăn cho biết. Tìm tòi trên mạng chỗ nào có người khen là phải mua thử. Bởi vì mình k xuất phát điểm từ một người thợ làm bánh, nên phải từ từ học hỏi và cảm nhận. Rồi mình lại về làm bánh, mẻ đầu tiên sau ngần ấy năm mình mời mẹ thử. Mẹ vẫn thích thú và hạnh phúc khi ăn lại chiếc bánh xưa cũ, lại còn khen ‘’ngon hơn nhiều rồi con gái ạ’’. Vậy là mình chắc nịch, phải thêm món này vào menu.

Tiramisu-Hubdetana

Đến giờ đã gần 2 tháng trôi qua, bánh cũng trải qua 5 lần thay đổi công thức cho phù hợp với khách hàng. Mỗi lần mang bánh ra, mình đều phải dặn các em để ý xem khách có ăn hết không? có phản hồi hay để thừa lại nhiều quá phải báo mình ngay để đền bù món khác cho khách. Nhưng mà may sao, bánh nào ra cũng hết sạch, dù chưa có thông tin và hình ảnh chính thức nhưng lượng bán vẫn vượt trội so với các bánh khác.

 Hôm vừa rồi có chị khách dẫn bạn đến rồi bảo bạn:

• Tiramisu ở đây ngon, thử đi
• Đâu bánh đâu?
• Cất trong tủ

Mình nghe mà vừa buồn cười vừa vui. Buồn cười vì chị khách thuộc đúng lời thoại ‘’bọn em cất trong tủ’’ của mấy bạn nhân viên. Vừa vui vì đó chính là giấy chứng nhận chính xác nhất cho công cuộc đưa bánh Tiramisu đến với khách hàng của Hub. Có lẽ đã đến lúc mạnh dạn đưa thông tin bánh đến giới thiệu với mọi người và bổ sung thêm hình ảnh để các em nhân viên đỡ vất vả khi giới thiệu bánh hơn.

Tiramisu-HubdeTana Tèn tenn, hình ảnh chính thức <3

Tiramisu-Hubdetana Phiên bản mang về dung tích 500ml ^^

Tuy nhiên vẫn với phương châm chậm mà chắc, học hỏi để tốt hơn từng ngày, để có thể đưa sản phẩm xuất sắc nhất tới tay các bạn khách hàng, Hub vẫn luôn mong được lắng nghe phản hồi của khách hàng cho dù thế nào.

Vì vậy, Hub vô cùng cảm ơn nếu bạn có ý kiến đóng góp cùng Hub dưới bài.

Hiện tại, sản phẩm đã có mặt tại Hub de Tana với 2 phiên bản:

• Size nhỏ cốc 250ml phục vụ tại quán : https://hubdetana.com/menu/tiramisu
• Size lớn hộp nhựa nắp thiếc 500ml dành cho khách muốn mua mang về, tặng người thương và gia đình ( với sản phẩm này bạn vui lòng đặt trước giúp tiệm từ 8 tiếng đến 1 ngày để sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất nha ) : https://hubdetana.com/menu/tiramisu-pre-order